BOPV nº 91 · 2026-05-18 · Osakidetza-Servicio vasco de salud
RESOLUCIÓN 184/2026, de 13 de abril, del director gerente del Hospital de Gorliz, por la que se convoca la provisión, mediante libre designación, de un puesto de jefe/a de Cocina en el Hospital de Gorliz de Osakidetza-servicio vasco de salud.
Encontrándose vacante el puesto de jefe/a de Cocina en el Hospital de Gorliz, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 28 Norma Común Tercera de la Ley 8/1997, de 26 de junio, de Ordenación Sanitaria de Euskadi, en el Decreto 186/2005, de 19 de julio, por el que se regulan los puestos funcionales de Osakidetza y en el Decreto 255/1997 de 11 de noviembre, esta Dirección Gerencia acuerda anunciar convocatoria pública para su provisión, por el procedimiento de libre designación, con arreglo a las siguientes BASES Requisitos de participación. Podrán participar en esta convocatoria quienes acrediten el cumplimiento de los siguientes requisitos: a) Ser personal fijo (estatutario, funcionario o laboral) en cualquier organización de servicios de Osakidetza-Servicio vasco de salud y tener plaza en propiedad en el grupo profesional C3. b) Hallarse en posesión de la titulación de técnico/a superior en Restauración, técnico/a superior en Dirección de Cocina o equivalente. c) Experiencia profesional mínima de dos años en el grupo profesional C3. d) Resto de requisitos del Decreto 186/2005, de 19 de julio, y del Plan de Euskera de Osakidetza-Servicio vasco de salud. Méritos a considerar. Experiencia como jefe/a de Cocina. Experiencia en gestión de stock, compras y aprovisionamiento. Experiencia en gestión de proveedores. Experiencia en gestión de recursos humanos. Conocimiento y experiencia en el proceso APPCC. Conocimiento y experiencia en la aplicación informática DIETOOLS. Conocimientos de informática a nivel de usuario en Word y Excel. Conocimientos de SAP (carteleras). Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formación en dietética y nutrición. Experiencia en planificación, organización y coordinación de menús y dietas terapéuticas y seguridad alimentaria. Gestión de petitorios vía Eskabide. Capacidad organizativa y de gestión de equipos. Se podrán aportar cuantos méritos se consideren de interés y añadan valor al desempeño de este puesto de trabajo. Conocimientos de euskera. Se valorará conforme a lo previsto en el Decreto 67/2003, de 18 de marzo, de normalización del uso del euskera en Osakidetza-Servicio vasco de salud y en sus normas de desarrollo. Plazo y presentación de solicitudes. Los interesados dirigirán sus solicitudes a la Dirección de Personas de Hospital de Gorliz (Urezarantza ibiltokia 1, 48630 Gorliz) de Osakidetza-servicio vasco de salud, dentro del plazo de 15 días hábiles contados a partir del siguiente al de la publicación de la presente Resolución en el BOPV. También podrán presentarse en la forma establecida en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, de Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas. Los/as interesados/as deberán dirigir la solicitud, con todos sus datos personales, acompañada de Curriculum Vitae documentado a la Dirección de Personas del Hospital de Gorliz (Urezarantza ibiltokia 1, 48630 Gorliz). La documentación deberá tener la siguiente forma: Fotocopia